Notas de prensa

Fecha creación: 2015-01-22 Visto: 1295 comentarios: 0
CASALOBOS EN LISBOA
 
PRESENTACIÓN Y CATA EN LISBOA

El pasado 14 de Enero fuimos a Lisboa para presentar nuestro vino a la prensa especializada portuguesa. Ya sé que vender vino a un país productor no es tarea fácil: por un lado todos los paises productores bajan su consumo per cápita, y por otro, prefieren su propio vino que el ajeno. Pero CASALOBOS no es un vino de gran consumo, pretendemos llegar a ese pequeño nicho, el “urbano inquieto” como define AC Nielsen en su “genoma del consumidor”.

La presentación se hizo en el restaurante Eleven (una estrella Michelin, dos soles Repsol), un precioso edificio, rodeado de parques, y flanqueado por los juzgados y la cárcel.

Empezamos con una larga entrevista a cargo de la bella Katya Delimbeuf del periódico Expresso y completa sesión de fotos.

A las 12 llegaron puntuales los periodistas, a una sala de cata luminosa, con bonitas vistas, donde destacaba una enorme bandera portuguesa, parece ser que copia de la nuestra de la plaza de Colon de Madrid.

Realizamos la primera cata vertical que de nuestra joven bodega: 2004, 05, 06, 07 y 08. Comenzamos con buen pie, ya que el primerizo 04 estaba esplendido. Solo denotaba su edad un precioso color rojo cereza con ribetes anaranjados, ya que en nariz aun había fruta negra, y en boca era grande, potente, con un inmenso y pulido final. El 05 bajo un poco el listón, denotando más una pequeña caída por la edad. El 06, un poco cerrado al principio, se abrió en copa, saliendo toda su garra y potencia: un vino aun por crecer. El 07, tal vez el mejor en este momento, fresco, frutal, con unas sutiles notas de madera integradas, sabroso en boca, y con mucha vida por delante. El 08, aun en botellero, se cato en primicia, apuntando mucha frescura, tal vez algo más fluido que sus hermanos, pero manteniendo claramente su línea de notas balsámicas y hierbas aromáticas, con buena boca pero elegante.

Hubo cierta unanimidad sobre los favoritos que fueron el 07 y el 04. Personalmente creo que a la larga, ganara el 06.

Con una buena comida en una gran mesa imperial termino nuestra primera aventura portuguesa.

Ignacio de Miguel Poch

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